• 200 g Margarine oder Butter mit dem Handrührgerät schaumig rühren,
• 250 g Zucker dazu geben und lange rühren,
• 6 Eier aufschlagen und einzeln unterrühren, jedes Ei ca. 1 Minute,
• Saft von einer Zitrone hinzu fügen,
• 400 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver mischen und unter den Teig rühren,
• etwa ein Achtel Liter Milch dazu gießen,
• den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen,
• Äpfel schälen und in Viertel oder Achtel schneiden,
• Äpfel einritzen mit einer Gabel und auf dem Teig verteilen

Backtemperatur: 180 Grad
Backzeit: ca. 40 min.

Guten Appetit wünscht die Klasse 6c.                                          ZURÜCK     FOTOS